サロネーゼ達のみもざていレッスン | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。

今月最後のレッスン日に、素敵なサロネーゼが素敵なサロネーゼのお友達をお連れ下さいました。

お二人ともとっても素敵な先生でいらっしゃいます。

是非HP・ブログをご覧くださいませね。 

 

 茅ヶ崎タッセル ラナン・レイさま → ☆

 

 ピヴォアンローズさま → ☆

 

カテゴリーは違いますがサロネーゼとしてのお話も弾み、ほ~なるほど~とお勉強になりました。

サロネーゼとして大切なのは最後は人柄、という話では3人とも大きく頷き合いました。

 

 

そして、さすがにお二人とも器用で、普段パンは作りません、とおっしゃいましたが、サクサクと器用にお作りになられ美しい仕上がりとなりました。

私は美味しいパンに、どこか慣れ切ってしまっているのですがキョロキョロ皆さまの「美味しい~~ラブ」とおっしゃる反応が楽しいです。

 

 

夏の揚げないフライ

トマトのマリネ

 

よもぎと小倉あんのパンドミー

モーニングチーズ(天然酵母)

水中花(アガーのゼリー)

 

お二人とも人気の先生なので、お忙しくていらしゃいますが、またスケジュールが合いましたら是非お越し下さいませね。

 


 

みもざていについて
お知らせ
クラスのご紹介

 1.おもてなしパン教室

 2.教室主宰者向けテーブルコーディネイト教室

 3.業務用オーブン武蔵で焼く本格ハード系パンのレッスン

 4.お楽しみの1dayレッスン 
アクセス

お問い合わせ
レッスン日程
みもざていレッスンレポート
みもざていの作品

 

当サロンには藤沢市・茅ヶ崎市のみならず、港区・目黒区・渋谷区・鎌倉市・平塚市・小田原市・横浜市鶴見区からもお越しいただいております。