三菱地所ホーム住宅展示場で講師をいたしました | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。

 昨日は、三菱地所ホームの住宅展示場で、テーブルコーディネイト教室の講師をさせていただきました。

Faveurの佐藤愛子先生が体調不良で講師ができず、急遽私が代理を務めさせていただきました。

 

講師としては、パン、和菓子に比べキャリアの浅いテーブルコーディネイトやお花ではありますが、ご参加くださいました皆さまからは

「充実していました」

「楽しかったっです」

とおっしゃっていただき、本当に安堵しました。

テーブルコーディネイトの講義のあとは4種類のナプキンワークそして佐藤愛子先生デザインのアーティフィシャルフラワーの製作、

と確かに密度の濃いレッスンだったと思いますラブラブ

 

不慣れな私のレッスンが成功いたしましたのも、

代理の講師と承知の上、ご参加くださいました皆さま、

三菱地所ホームの皆さま、

東京ガスの皆さま、

プラチナミセスの皆さま、

そして私を信じて任せてくださった佐藤愛子先生、

そして、今回の私のアシスタントを快く引き受けお力を貸してくださったM様、

皆さまのお陰と心より感謝しております。

本当にありがとうございました。

 

この経験を生かし、また今日から真摯に学んで参ります。


 

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