みもざてい1Ｄａｙレッスン ～桜尽くしの和菓子２種類を作るレッスン～でした。
私よりも長くパン教室を主宰されている方にレッスンするのはかなり躊躇がありましたが・・・
明るく楽しくそして謙虚なお人柄に助けられ私にとって、勉強になるレッスンでした。
お教えしながら、私が教えてもらっている、そんな思いです。
思えば、私を育ててくださったのはある意味みもざていにいらして下さる生徒さまでもあるのです。
本当に有り難い
丁寧で手際よい作業の結果、桜の和菓子２種類が出来上がりました
和菓子「八重の桜」
和菓子屋さんのようですね
綺麗に仕上がりました
和菓子「山里の桜」
「次回は和菓子紫陽花をお願いします」
なんて嬉しいお言葉
。
武蔵レッスンもそうですが、こちらの和菓子レッスンも生徒様の強い要望をいただき
新しいクラスを作りました。
季節を楽しみながら和菓子レッスンを1dayレッスンとして行いたいと思います
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