大工仕事、完成！
なかなかの出来栄えではないですか
パンを焼く方ならばどのように使うのかお分かりかと思いますが・・・
このように使います。
そして、天然酵母なのでパンが焼きあがったときは日もとっぷり暮れてしまいましたが・・・
なかなか堂々とした焼きっぷりでございます。
長さ45ｃｍ。
これが家庭用の武蔵で焼ける最長のバゲットです。
フランスでは長さ70ｃｍクープ７本が正式なバゲットですが、ここは日本なのでバゲットと呼ぶことを許してくださいませ。
帯状疱疹になっていなければ１月は1daｙレッスンでこれをしようと思ったのに…。
寒くないと、ダメなのよね…
またのチャンスを狙います。
みんな、待っててね