安藤こずえ先生の料理教室〝ルセット” | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。

~ 安藤こずえ先生の料理教室ルセットに伺いました ~

 

昨日ブログをアップしようと思ったのですが

おとといの夜、寝つきが悪くてワインを飲んだところ

昨日の朝起きたところ体が何故か筋肉痛でそれが今日まで続きヘロヘロ・・・・。

お酒のお味は好きだし飲む雰囲気も好きなのだけどこれじゃあ汗

(あ、飲んだワイン50ccくらいね)

さて、気を取りなおして

 

今日の安藤先生のメニューは

スープカレー

ひよこ豆のサラダ

サザンアイランドドレッシング

お手軽サモサ

茹で卵のスパイス焼き

 

目にもとまらぬ速さ!

それもそのはず

このメンバーは全員がパン教室の先生。

 

コショウもパッ!

なんだか、のんびりとカメラを構えているのが申し訳ない・・・

 

オイルをボウルに沿って回し入れているので

ボウルの側面に一筋のオイルがす~と。

 

お野菜の素揚げ

 

我が家に安藤先生を一人連れて帰りたい気持ち照れ

 

これだけ、自分で素揚げするのは大変よ

 

そうこうするうちに土鍋ではご飯が炊きあがり

 

続々と美味しいお料理が完成していきます

 

 

このサモサ、簡単で美味しいラブラブ

みもざていでもそのうちニコニコ

 

 

美味しいランチが完成しました。

 

安藤先生

ご一緒くださいましたパン教室の先生方、ありがとうございました。