～ 宇和島ゴールド ショコラ ～
宇和島ゴールドが手に入ったときにそのおいしさを閉じ込めたく
ピールを作りました。
５回の茹でこぼしを経て苦みを程よく抜き
コアントローで締め
このままいただいてもおいしいピールをパンに仕立てました。
お味の変化はショコラです
この美味しいさ、
宇和島のゴールドを作った方にも召し上がっていただきたい♡
きっと感激してくださるに違いない♪
でも、実際に感激してくださるのは
みもざていレッスンにいらしてくださる方ですね。
今月レッスンもまだ終わっていませんが・・・
７月みもざていレッスンで登場の予定です。
どうぞお楽しみに。