よもぎもち | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。





 ~ よもぎもち ~

一言でよもぎもちと言っても、製法が多々あり
なかなかレシピが決まりません。



成型を変えれば表情も変わります。



この気取らないよもぎ饅頭もかわいらしい♡