3月レッスン | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。




昨日のみもざていレッスンです。

桜の季節にどうしても皆さまに作っていただきたいのが
「桜おこわ」
簡単で見栄えがします。



今月は、パンよりお料理が主役になってしまいました・・・
思わず、私が言ったのは
「桜おこわとしんじょ椀を優先して召し上がって、
おなかがいっぱいだったらパンとお菓子はお持ち帰りになってね」

皆さま爆笑!

ここは湘南のパン教室のはずでしたが・・・



~ 桜おこわ
 蕪としんじょの味噌仕立て ~

皆さま、こちらの2品でかなりご満足♡くださいました。

「数か月に一度でも
お料理のクラスを作ったらいかがでしょう?」

それもいいわね!



そして、主役はこちらです。
どれもみな、美味しく仕上がりました♪



こちらのクラスの4名の方々は、皆さまお一人ずつバラバラにお申込みになった方で
当然、皆さま初対面、みもざていでお友達になられました。

みもざていは
パン作りの初心者の方からコルドンブルーの卒業生まで
多くの方々がいらしてくださいます。

有り難いことです♡