みもざてい本日のテーブル | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。


本日のみもざてい
皆さまをお迎えするテーブルです。

桜の便りが気になる季節になりましたね。

今日はパイを作るので暖房も入れず
カーテンまで閉じて、人工大理石も冷たくして万全の環境。

皆さま1月にデニッシュを経験されているので
格段に成長されましたね。

やはり皆さまの技術の向上、というものは
私にとってもうれしいものです♡

どのような内容か次の記事で♪