お味噌造り

先日の安藤先生のお料理教室で

午後の部！？がありました♪

昨年に引き続き

お味噌造りです。

今流行りのマクロビではお味噌汁の効用を強く説いていますね。

お味噌汁を作る時間がなかったら

コーヒーカップにお味噌を入れお湯で溶いたものを

飲むだけでも良いとか。

そんなに体に良いお味噌、

手作り、無添加でしたら最高ですね♡

仕込んだ味噌は

スヤスヤ～♡