湘南マダムのテーマパークになりたい♡ | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。





昨日のみもざていレッスンのご報告です。

デニッシュでしたので皆様チョット大変でしたが、
とてもきれいにお作りになられて本当に良かったです♡



「テーマパークって、行く前にワクワクスするでしょ?
とても楽しみでしょ?
みもざていは湘南のマダムのテーマパークになりたいのです」

という私の言葉に

「もうなってますよ、私たちのテーマパークに!
ワクワクしながら来ますよ~。
もう目標、達成できていますよ。」

とお答えくださいました♡

それは嬉しい!



サロンをマダムのテーマパークにしたい、
と最初におっしゃったのは
佐藤愛子先生です。

そのお考えに賛同します♡

愛子先生のように上質なものは提供できませんが
私には私の個性を活かしたささやかなサロンを作り
皆様のテーマパークにさせていただきたいと思います。



本当はね・・・
みもざていは私にとってもテーマパークなのです。

これを作ったら皆様美味しいって思うかしら?
このコーディネイトは気に入ってもらえるかしら?

なんてことを考え、
そして皆様をお迎えする瞬間は
ドイキドキワクワクです♡



この食器を見つけた時の最初に思い浮かんだのは
皆様の笑顔でした。

予想通り、今月も皆様にお喜びいただいて
私が嬉しかったです。