和菓子 南天

～　和菓子　南天　～

クリスマスイブさえまだ10日も先のことですが、

世の中、お正月のグッズも沢山出ていますね。

″「南天（なんてん）」は

難を転ずる、という言葉を連想させることから

縁起の良い物、とされています。

生地さえ作ってしまえば

あとは楽しみながら作ることができます。

〝難”が無い人生などどこにもないのですから

それをいかに転じていくか。

昔の人の知恵が詰まっているように感じます。