シュトレンとブラッシュカリグラフィーのwレッスンクラス | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。



~ シュトレンとブラッシュカリグラフィーのレッスン ~

みもざていは、
さとだてゆめこ先生のもとブラッシュカリグラフィーを学び続けています。
このたび、さとだて先生にデザインを提供していただき
クリスマスのイベントとして
ブラッシュカリグラフィーのレッスンをさせていただきました。



皆様にレッスンさせていただいたのは
こちらのクリスマスカード。
最初、ポインセチアに
皆様なかなか苦労されたようですが、
何枚かカードを書き進めていくうちにコツをつかまれたようです。
最後は綺麗にまとめられました。


そしてこちらの年賀状。
Happy new year の後ろのゴールドの模様は
古代文字で「申」という文字です。
さすがに、ブラッシュカリグラフィーの一日教室でこの文字の
筆運びは習得できませんので、ゴールドの部分は私が書き、
そのほかは皆様に書いていただきました。

これが想定外に好評!

私の予想に反して、皆様年賀状の方を好まれました。



こちらのクラスは

天然酵母のシュトレン
ブラッシュカリグラフィ
の2クラスを一日で受講されました。


頑張った後は楽しいランチタイム



ビーフストロガノフ バターライスを添えて



そしてデザートとして

シュトレン
ポップオーバー
栗あんクリームと栗の渋皮煮添え



レッスン後、参加された生徒さまから感想のメールをいただきました♡
生徒さまのご了承をいただいたのでここにご紹介させていただきます。

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カリグラフィー、楽しかったです。
持ち帰ったカードを見た家族は、誰も私が書いたとは思わず
「こんなにたくさん買ってきてどうしたの?」
と聞かれました。
短時間でクオリティの高いものを作らせて頂けて
シュトレンもお土産につくレッスン、
とてもお得感がありました。
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(ちなみに受講料6000円でした)


今月パンの通常クラスを受けられ、
そちらでシュトレンのレッスンを受けられる方は
カリグラフィのみのクラスを22日にいたしますね。
お食事はつきませんがTea Timeを予定しています。
(受講料3000円)

ご希望の方はこちらから 

楽しいクリスマスを過ごしましょう♡