今月も美味しいレシピ、全力投球♡ | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。




昨日のみもざていレッスンレポートです

こちらのグループ、プロフェッショナルのお仕事をお持ちの方々なので
いつもは本当に激務でいらっしゃいます。
貴重な休日をみもざていにいらしてくださり、
ありがとうございます。



みもざていの日程にあわせて他の用事を調整します、
なんて本当にみもざてい涙が出るほど嬉しいですあせる

今月のメニューは

パンプキンハート
ベーカーバウンズ(ホシノ天然酵母)
ブーケサラダ仕立てのプルコギ
大根と柿のサラダ
栗名月


難しい作業もありましたが、さすがにベテラン!
そつなくこなされました。

来月、またお会いできます日を楽しみにしております。