アーカイブのご披露も良いかも! | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。



昨日のレッスンでキャラメルチップのイギリスパンのお話しになりました。
「レッスンしてません!」
と生徒様。
「あ、その月はお休みされたんですね・・・残念!
今度そのメニューをレッスンするのは何年後になるか・・・
あるいは、永遠に来ないか・・・わかりません」
と申し上げると、なんとも残念そうなお顔。

毎月新しいメニューを出しているので
なかなか以前のメニューに戻れないのですが、
そうよね、一回限りじゃもったいないレシピばかり!