みもざていレッスン | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。



みもざてい今月ラストのレッスンです。
次回再開は9月になります。

本当は子供たちの夏休みに突入しているのですが
部活や塾や・・・皆出かけ、パン教室の開催に問題はありませんでした。

夏休みも、みもざていレッスンができるようになったのでしょうか。

来年は特別レッスンを考えてみましょう!




イギリスパンをサンドイッチで
夏・トマト


イギリスパンも焼き立てなので薄くカットできません。
ガッツリサンドイッチにしてご試食いただきました。

柔らかく、そして弾力のあるパン。

やはり、天然酵母の威力、ですね。

天然酵母のイギリスパン
夏トマト
豆乳プリン
トマトクリームパスタ

上の写真はお持ち帰り分♪
ご家族に好評でしたでしょ?

9月、お目にかかれます日を楽しみにしております。