夏トマト | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。



~ 夏トマト ~

トマトの美味しい季節ですね。
湘南のトマトと言えば
米隆農園 ”が有名ですが、
みもざていも負けてはいられません(笑)

7月のレッスンパンの一つにこちらの「夏トマト」をご用意いたしました。
見た目は普通ですが、カットすると綺麗なビタミンカラーに皆様驚かれます。
そして、綺麗だけでなくお味も勿論美味しい♪
リコピン酸を有効に摂取して夏を乗り切りましょう!

トマトが苦手、と言う方もいらっしゃいますが
トマトの青臭さを消すためにアレを入れます。
アレ、はレッスンの時のお楽しみ♪
ふふっ♡