～ ＴＲＡＴＴＯＲＩＡ ＭＯＫＩＣＨＩ ～
先日伺った茅ヶ崎のイタリアンレストランのレポートです。
茅ヶ崎香川にある熊澤酒造さんが
築450年の古民家を移築されたという建物は重厚な中に温かみがあるものでした。
サラダ
窓の外はうっそうとした里山の風情
敷地内にはベーカリーの建物もあるだけに
美味しいパンでした。
この日は3人で伺ったので、皆、違うものをオーダーし、
皆でシェアしました。
おおきなこいのぼりが天井から下がっていました。
太い梁！
デザート
濃厚だけれど柔らかいコーヒーでした
こちらは、敷地内にあるベーカリーの建物
そのベーカリーを横から見るとこんな感じ
古いもの、ってどうしてこんなに味わいがあるのでしょう。
時間の重み？
心地よいひと時でした。