～ 基本のトマトソース ～
５月のみもざていはバルサミコソースのお勉強をしましたが
６月はトマトソースのお勉強をする予定です。
（みもざていはパン教室ですが
簡単なお料理やお菓子もレッスンに組込んでいます）
トマトソースは今日はちょっとピリ辛に仕上げました。
このソースを覚えておくと
いろいろなお料理に応用できとても便利です。
大きなナスではこの茶せん切りは向きませんが
小ぶりなナスが手に入ったら、
このナスの茶せんきりも合せてお勉強したいと思います。
６月のレッスンもどうぞお楽しみに♡
当サロンには藤沢市・茅ヶ崎市のみならず、鎌倉市・小田原市・横浜市鶴見区からもお越しいただいております。