いちごの液種報告♡

～いちごの天然酵母液種～

いちごの液種を仕込んで60時間ほど。

液の上部にプツプツと発酵の兆し♡

やはり旬のものを使うと元気がいいですね。

ちなみに2日前の状態は・・・

ね、かなり違うでしょ？