佐藤愛子先生のサロンFaveurのレッスン | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。



今日は佐藤愛子先生のサロンFaveurのレッスンでした。

朝、わあ~素敵~♡と言いながら先生のサロンの写真を撮りまくる私たち6人は
その後に訪れる難しいレッスンの内容を知る由もなく・・・・



今日のレッスンはガーランドの手法。


「珍しく苦戦してますね~」と愛子先生。
苦戦するのは、実は珍しくではなく、毎回なのですが・・・




レッスン終了時は日はとっぷり暮れ、サロンを失礼したのは6時近く。
写真を撮る余裕もありませんでした。

上のガーランドを複数つなげると、このテーブルフラワーのようになります。

もう一個作らないとこうはならないのですが・・・。

愛子先生、今日は大変お手数をお掛けいたしました。
ご一緒くださいました皆様、ありがとうございました。