きのうのレッスン報告全体像（笑）です
こちらのクラスはベテランさん。
そろそろ、5年目になりますね。
デニッシュ
ジャガイモのパン
胡麻のチュイール
胡麻団子の葛あんかけ
柚子大根
ジャガイモのパンはジャガイモが入っているといわれても
その気配？を感じません。
サンドイッチにしていただきました。
チュイールは今日は胡麻バージョン。
チュイールはフランス語で“瓦”という意味だそうです。
チュイールをカーブさせるためにちょっと工夫をしますが、手早くしなければなりません。
ナースの皆様、さすがにささっと作業なされながら
「楽しい～♡」と喜んでいらっしゃいました。
ナースの生徒様
「シフトを出す時にみもざていに行く予定の日は
職場のスケジュールに“パン”って書くんです。
そうすると、周りの方々が
“今日はパン教室でしょ！？もう片付けて、時間きっちりに上がっていいわよ！”
って言ってくれるんです。
今日なんかみんな「デニッシュ頑張ってね～！」ってメニューまで知っているんですよ」
職場に作ったパンを差し入れるお優しいもう一人のナースの方も
「パン教室は今度いつですか？」
と職場で楽しみにされるそう。
みもざてい、嬉し泣き～♡
疲れも寝不足も吹き吹き飛びます！
それにしても、良い職場ですね～♡