鍛えられた!?パン | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。



~ チーズツイスト ~

 エダムチーズの香りがたまりませんわ~
パン生地を長~く伸ばしていくのですが、その過程で
パン生地が鍛えられる(笑)のか、
食感もいい感じで鍛えられたパンに仕上がります。
(どんな食感!?)
今月レッスンで初登場。
皆様、お楽しみに♡