涼やかなテーブル ~Faveur佐藤愛子先生の世界~ | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。



 サロンFaveurで佐藤愛子先生のレッスンです。

愛子先生は季節感を大切にされます。

この季節、梅雨を楽しみましょう、との教え。




古都鎌倉の小道を入った静かな景色を思い浮かべてごらんなさい


と愛子先生





涼やかなお花たち

そして、


たっぷりのグリーンの中の刺し色に黒蝶ダリア


先生が心を尽くして選んでくださったお花たちを前に、

途方に暮れてたたずむ私に

愛子先生の一言


「自由に活けてごらんなさい」


ますます、途方に暮れながら・・・

お花と向き合う時間があっという間に流れます。


先生の手直しを入れていただいて、素敵な作品に仕上がりました。


かなりの大作の空間花です。




ご一緒くださった

シルクフラワーのまいこ先生 も着々とお花を作られ、この後、

そのお花を中心にテーブルコーディネイトです。


テーブルコーディネイトが大好きな私にとって

愛子先生のお持ちの食器を自由に使わせてくださるこの瞬間

至福のひとときです♡




 このコーディネイト、大好きです♡




テーブルの上のお花はまいこ先生が作られました。


こういったテーブルにつくと

心が豊かに、満たされていきます。


愛子先生のランチはまた次ページで♡