冷菓

　　　　　　　　　　　　　　　今日のような初夏の陽気になると、

　　　　　　　　　　　　　　　おやつはこのような冷菓が欲しくなりますね。

　　　　　　　　　　　　　　　アガーで作ったコーヒーゼリー。

　　　　　　　　　　　　　　　ゼリーそのものにはほとんど甘味を付けません。

　　　　　　　　　　　　　　　自家製ガムシロップでお好みの甘さに調整してくださいね。

　　　　　　　　　　　　　　　コーヒゼリーを崩しながら、ミルクとからめて頂くのが

　　　　　　　　　　　　　　　本当に美味♡