シンプルな天然酵母

シンペル型で焼くときは、ドライフルーツやナッツをどっさり入れることが多いのですが、
今日は、もっともシンプルに。

自家製天然酵母の扱いにも、オーブン武蔵の扱いにも慣れ、
みもざていも一気に開花の季節を迎えました
なんちゃって（古いよ！）