試行錯誤の結果 | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。



クリームパティシェールとイチゴのコンフィチュールの組み合わせのガルニチュールを

どのように成形すると一番おいしく食べられるのか・・・。

試行錯誤が続きます。

家族は、毎回食べさせられていますが、同じ配合とは気が付いていないようです。

フフッ!


クラシカルな雰囲気を持つこのチューリップ、大好き!