バターを折り込んでいます | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。



 寒いこの季節にピッタリのバターの折り込み生地。


 せっせと、伸ばしてます♪





    

几帳面な方だわ~♡

定規を当てて切ってます♪




 重ねて、更にカットします♪

 

見習わなくっちゃ、この慎重さ♡


私より、数倍しっかりしている生徒さんが多く、いつも助けられています。


ありがと~。