生きよ!みもざ! | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。



夏まで元気だった庭のみもざの木が秋になってあっという間に枯れ、葉が残るのは1/3の枝になってしまいました。

中心となる一番太い枝は全滅。

もうダメかと思っていましたが、小さな新芽を2つ見つけ、ずっと見守っています。

寒さ厳しくなってきましたが、2つの新芽、なんとか頑張っています。


生きよ!みもざ!