みもざていの今年のシュトーレン

今年のシュトーレン、クランベリーをたっぷり入れてみました。

そしてマジパンローマッセを練りこんで、ケーキに近いシュトーレンが完成。

ドライフルーツは夏のうちからブランデーに漬け込んでおきましたので、一口食べるたびに

深い香りが広がります。

娘が「シュトーレンって、クリスマスまで、一切れずつ食べるんでしょ？私は無理！」

何がどう無理なのか、聞いてみると

「今日一日で、もう4切れ食べた！」

なるほど！納得！