クリスマスツリー パン | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。


みもざてい  ~ 湘南のパン教室 ~


      クリスマスツリーのパンです。

      昨日、日の入り寸前のフォト、しかも、曇天だったので、冴えないカラーになってしまいました・・・。

      フォトショップ、今一つ使いこなせず、補正の仕方がわかりません。

      こんなこと言ったら、師匠のポキ山先生のお叱りを受けそう!


     日の入りぎりぎりの太陽光が残る時間を計算して、焼成に入ったので、少々発酵不足が否めません。

     もっと、余裕のある人生を・・・。

     反省!