みもざていレッスンレポート | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。


みもざてい-mimzoatei


みもざていのレッスンレポートです。

この日、紫いもをいただいたので、急遽、紫いものサラダも作りました。

普通のポテトサラダと同じように作れば、立派な一品に仕上がります。

そして余った紫いもは裏ごしをして生クリームを加えてディップとして。


こちらのクラス、今月ですべてのカリキュラムを終え、ご卒業ですが、引き続き“みもざていオリジナルクラス”にお入り下さるとのこと。

とても嬉しいです♡

よろしくお願いいたします。




みもざてい

パン2種類に加え、利休まんじゅうも上手にできました♡