2024年4月12日金曜日 曇り時々晴
🦉11時開店します。
良いあいびきミンチがあったので
煮込みハンバーグをちゃっちゃと。。。
煮込みハンバーグと網走のシジミ汁、納豆、野菜のお漬物
自家製しば漬け。これでお腹いっぱいになりました。
炊き立てごはんが一番美味しいかも。。(笑)
余分に作ってしまった分は、旦那が２回に分けて
食べてしまいました。ハンバーグを焼いた後のフライパンに
お水とマギー、ウスターソース、ケチャップ、お砂糖少々、
ハニーマスタード少々を混ぜ、ハンバーグを煮込みます。
これは簡単ですよ～。ちゃっちゃと作れます。
今日の四字熟語は「一期一会」
この言葉は茶道で使われる言葉と認識してますが。。。
一期一会とは、一生に一度きりの機会や出会いを意味し、「二度と訪れないこの瞬間を大切にしよう」という
教訓を伝える言葉です。←Yahoo!より引用
お店を営業していると、国内に限らず海外など
様々な方が来られます。
おそらくもう二度とお目にかかれない
今だけのお客様もいらっしゃるでしょうね？
観光でいらした方はもちろん、移動や転勤で
来られなくなった方々も大勢いらっしゃいます。
お店以前から考えるともっとたくさん
その場限りの出会いも多かったように思います。
人との出会いばかりでは無く、本とか旅行とか
仕事とか色んな出会いがありますよね？
全部を覚えているのは不可能です。
せめてその場限りの出会いかもしれないと
思い、その時を大切にしたいものです。
はて、今日はどんな出会いがありますかね？
そう思うと楽しくなります。
All the best！ではでは。。