続きです。
出汁パックと水を入れてから蓋してほったらかしておいた後、火を止めてそのままほったらかし。
このほったらかし時間の間で硬い里芋とかも全部柔らかくなるので蓋したまま放置です。
夕飯の時間になってからほったらかしておいた鍋を確認。
具材は全部柔らかくなっています。
相変わらず鍋いっぱい具沢山過ぎです。
味噌をといて、ネギ好きなので追いネギして完成～。
この間コストコでゲットしたカナダ産の豚バラ、前回買った時よりなんだか獣臭があるような…
気に入っていたイベリコ豚の豚バラは売っていないし困ったなぁ。
沢山作ったので豚汁堪能します。
