おはようございます。
肌寒い朝です
今朝チームファミチキの湯婆婆に「いつまで歩くの？」と聞かれました。
とりあえず近々にある健康診断を乗り切ってから考えますって答えました。
歩く歩くハイになりつつあるので急に止めるのも寂しいし、かといって今のペース（始めた頃に比べたらかなりのスピードと距離）を維持しなくても…の狭間です。
歩いてスッキリして気持ちイイと思えている間は多少距離が減ったとしても歩こうかなと思っています。
お友達の家のニャンコが虹の橋を渡りました。
ちょっと前から体調を崩していたことは知っていたのですが、それから日が経っています。
百ちゃんは病院から戻ったその夜に亡くなってしまったので私は介護看護を出来ていない。
一年経ってみて百ちゃんは号泣して何も出来ない私をこれ以上心配させないためにササっと虹の橋を渡ったのかなと思うようになりました。
その子はお母さんと話をする時間もあってお世話もさせてあげて偉いなと思いました。
その時間が凄く凄く羨ましいです。
昨日の夕方歩きに行った時にキレイな夕焼けで、秋のうろこ雲とそのうろこを掬うような観音様の掌のような大きな雲があって、あの掌の雲は何が乗っているんだろ？と思ったところでした。あの子が乗って虹の橋を渡ったんだね。
亡くなった知らせを聞いて号泣しちゃったらサニブーが心配して隣で寝てくれました。
向こうで百ちゃんに会ったら仲良くしてもらえたら嬉しい。
会社の方から玉ねぎ麹を頼まれたし、自宅分も無くなってきていたので仕込み開始。
米麹はマルクラの国産有機米使用のもの。
消毒した瓶に入れる前に米麹と塩をよく混ぜて塩切りしてから瓶に入れます。
そこにバイタミックス様でブーンとした玉ねぎを入れてよ～く混ぜたらキッチンペーパーをかぶせておしまい。
あとは一日一回かき混ぜながら一週間で完成です。
これからはお鍋の時期だし、備蓄スープも作るから増々玉ねぎ麹の出番が増えそうです。
