おはようございます。
ザーザー雨の朝です
雨雲レーダーで見たけどずっと雨だったので仕方ない、意を決してゴミ捨てへ。
傘の意味なんて無く当然ずぶ濡れ。
でしょうね。ぐったり。
昨日もビックリするほど暑かった…。
クーラーの効いた部屋で久しぶりに熱い緑茶を飲んだらめちゃくちゃ美味しかった～
冷たい緑茶、麦茶もいいけど、熱い緑茶いいわ。忘れてたわ。
そして選手交代した急須がいい仕事していいわ。
フライドポテトが食べたいな～と思って、買い出しのついでにマクドナルドのドライブスルーに行ってみたけど、すごい長蛇の列。
そうか、世の中は夏休みだ。
あっさり諦めて、家で揚げることに。
産直でゲットしておいたレッドムーン。
水にさらしたらさつまいもに見えるわ(笑)
お鍋に水気を切った芋とオリーブオイルを入れて蓋してから火をつけます。
お鍋は
ルクルーゼのパンプキン。
パンプキンでポテトを揚げるなんていいわ。
バチバチいってきたらしばらく放置で、そのあとで蓋をあけます。
あとはお芋がカサカサしてくるまでほったらかし～
家だと揚げたてが食べられるわ。
黒塩源流塩を振ってから盛り付けて、ケチャップと粒マスタードを添えて。
揚げたて最高。
黒塩源流塩いい仕事するわ～。
秒殺。
なんでもっと揚げなかったのか？と速攻後悔しましたが、わんこ揚げしたら芋何個分食べるつもり？ってなるのでガマンしました。
近いうちにまた揚げよう。
お昼ごはんが遅かったのでお腹が空いていなくて、備蓄のサラスパと揚げたてポテトで夕飯でした。