行ってらっしゃ～い
子供のいない間に…パパと銀座デート（笑）
シャネルビル10階のBEIGEでランチしてきました
ワイン付きのコースを選んで、まずはアミューズ
シャンパンと共に2種類のプチタルトを頂きました
2品目のアミューズはトマトのムースにトリュフソースとガスパチョがかかっていて美味
選べる前菜はオマール海老をチョイス
大麦のリゾットの上に鎌倉野菜とオマール海老が乗っていて美味しかったです
このお料理には地中海地方の白ワインが付き、品種を聞いてもさっぱりわからないものが2種類混ざってましたが、シャルドネのようなお味でした。
メインは鴨を選択
このお料理には私の大好きなジュブレー シャンベルタンが付いて気分もUP
鴨と桃のコンポートやビーツとの相性も良くて、大満足の一皿でした
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