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今年初のコングクスいただきました
皆さまこんばんは

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以前食べたいと言っていた「コングクス」
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「コングクス」とは??
豆乳スープのカルグクス(うどん)なんですが、夏限定メニューで、日本でいう冷やし中華みたいな存在かな
夏によく食べる冷やし麺ですが、キンキンに冷えてのが特徴なんです
今回宿泊したリゾートホテル「インスパイアエンターテイメントリゾート」内にカルグクス店があったので、遅めのランチに行ってみました
「黄生家カルグクス」
こちら、ミシュランに掲載された有名店です
メニューはタッチパネルで日本語もありました!
最近のお店、タッチパネル式多いかも!?
韓国語が分からないまゆにはありがたい
カルグクスの有名なお店だったので、カルグクスを頼もうと思っていたのに、メニューにコングクスを見つけて、思わずオーダーしちゃいました
冷えたスープは暑い日にピッタリ!!
濃厚な豆乳スープですが、スッキリした味わいで即ペロリ
カルグクスのお店はキムチも美味しい♡
せっかくだから、カルグクスも食べたいなぁと思って夜にまた行ったのですが、閉まってました
ソウルの三清洞が本店みたいなので、次回の渡韓で行ってみようかな
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夏限定メニューの「コングクス」ぜひ食べてみてくださいね
明洞餃子のコングクスも美味しいですよ
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