あめちゃん屋さんpapabubble
ずっと行ってみたかったお店。
papabubble。
お砂糖好きの私が、あめちゃんが嫌いなわけがない。
そう。ココはあめちゃん天国です。
中野の商店街の中にある、とってもモダンで小さいお店。
この小ささが何とも言えないイイ感じ。
お店に近づくと、甘～い香りが漂い幸せな気分になるのです。
どれ見てもカワイくて。乙女心わしづかみでっす！
家に持ち帰って喜んで食べてると。
ダンナさんが一言『これってさ～色いっぱいだねぇ
悪いものいっぱい入ってるの～？』って
健気に尋ねてきた…
そりゃそうよね～
普段、オーガニックや無添加、非遺伝子組み換え商品…etc
『買い物する時は、ウラの表示見てね。』ってダンナさんに言ってる私。
さすがに、この発色は天然の物では出せないだろうよ。
でも、私は子供の頃からオーガニック野菜や木次の牛乳を母に与えられつつ
手巻き寿司の際には、すしの子（粉末の寿司酢の素）を使っていた家庭です。
（完璧主義ではなく矛盾だらけの中でのびのび育ったのです！！！）
すし酢が液体というのを知った時は衝撃的でした。
それはそうと、色いっぱいの食べ物も体に悪い物も
たまには大好きなんです。
Hariboのクマさんグミだって大好き！
papabubbleのあめちゃんたちは外側カリッ。中はシュワッって感じで
次々に違う味を食べたくなっちゃう。
それが乙女です。
my ブームの玄米パン
最近の流行もの。
玄米パンです。
パッケージがかなりダサめなため、今まで手を出さなかった商品。
それが、一度食べたらキャーーーーー！
ハマっちゃいました。（笑）
あん入り／あんなしタイプがあるのですが
まぁ、どちらもイケます。
オーブントースターで焼くと、カリカリッ＆ふわっモチ。
私の好きな言葉が全て詰まってる～
そして、プレーンタイプもほのかに甘く優しい。
お好みで中に何かを挟んでもおいしいし～
ピクニックにもアリです！！！
食べてみたいワッ。と思われた方ポチッとシィルヴプレ
なんじゃこりゃ？！！！でもウマイ。
随分前に作ったファラフェルのペーストの余りが冷凍庫に残ってた。
コレだけだと、夕飯のおかずには足りそうにない…
どうにかして、量を増やさねば～
そこでひらめきました。
困った時のタンパク源！！！もどした高野豆腐をフープロで粗刻みにし
醤油、みりん、しょうが、水、片栗粉＋余りのファラフェルペーストを
グチャグチャ混ぜ合わし、ギュッと手でにぎり
油にポチョン。（擬音語多過ぎ…）
『なんだこりゃ～！！！』でも美味しいからイイや。
っていう物ができました。
外はカリッカリッで中は、フワッ。
冷めても美味しい一品の完成。
＊次回、同じ物を作るのは難しいので
おから＋高野豆腐で試してみようと思います。
きっと、ウマイはず～
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菜の花のベジタブルスパイラルパスタ
なんとも長い名前のパスタ…
ほうれん草とビーツににんじんのネジネジパスタ。
今回、初挑戦！
最近、お店にも並んでる春を知らせるお野菜の有機菜の花と共に
トマトベースのパスタを作りました。
見た目が可愛くて買ったパスタだけど
意外と一つ一つの味がしっかりしていてビックリ。
サッパリしたトマトソースと菜の花のほろ苦さとヌメッとした感じが
本当においしい！
なんだか、体が目覚める感じ！
オススメです。
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