私たちのカラダは、
食べたものでできています！
だから、
何を食べるか？がとても大事！！
それなのに、、、
安心、安全な食品が
どんどん少なくなっている今日この頃。。
「えっ、そんなはずないでしょう？」
……と思ったあなたは要注意です。
私たちが気づかない間に、
添加物や農薬に関するあれこれが変更されたり、
日本中のいろいろなものが
日本人のものではなくなっていたり、
な・ぜ・か・世界とは
真逆の方向に進んでいる日本。
「日本で売っているものは、どれも安全に決まっている！」
「体に悪いものが、食品に入っているわけがない！」
「健康を害する可能性があることを、国がするはずがない！」
そう思いたいですし、
そうであってほしいと思います。
実際、少し前までは、
私もそう信じて疑いませんでした。
でも、残念ながら、
現在の日本はそうではないようなのです……。
大人の事情で忖度していたり、
目先の利益のため、
あり得ないことをしていたり。。。
そんなことが当たり前のように
行われているのが現実。
残念ですよね……。
今まで「都市伝説」や「陰謀論」
といわれていたことが、
実は真実だった……なんて話は、
たくさんありますから。
もう、何を信じていいのやら……。
だからこそ、
自分の身は、
自分で守らなければなりません！！
特に、食べるものに関しては。
だって、
私たちのカラダは、
食べたものでできていますからね。
とはいえ、
急に自給自足にするのは無理だし、
加工食品は一切買わず、
安心安全な食材だけを厳選して購入し、
体に優しい食事を毎日手作りする
……なんてことも、
もはや不可能に近いし、現実的ではありません。
ただ、
毎日毎日体に悪いものを食べていたら、
気付かないうちに
健康を害してしまう可能性がある
……ということは忘れずにいたいもの。
だから、
できる範囲で
少しずつ変えていけばいいと思うのです。
まずは、
食品を買うときに裏のラベルをチェックして、
添加物が少ない方を選ぶとか、
加工食品を買う頻度を減らす
とかでもいいでしょう。
おすすめは、
調味料を無添加のものに変えてみること。
特に、醤油、味噌、みりんは、
添加物がたっぷり入ったものも
たくさん売られていますからね。
昔ながらのシンプルな食材のみで作った調味料は、
やっぱり美味しいですよ♡
砂糖は、精製されていないものを。
塩は、天然塩を選べは安心です。
体に優しい発酵調味料を作っておけば、
料理が苦手でも、味が決まるので便利ですよ（笑）
結局、シンプルが一番なんですよね～♪
個人的には、
シンプルな和食が最強だと思っています。
（レトルト食品よりも、卵入り納豆ご飯を
焼き海苔といっしょに食べる方が好き♡）
もちろん、必要な添加物などもあるので、
全ては悪いということではありません。
健康に悪影響があるものは、
できるだけ避けた方がいいよね
……という感じです。
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