お出かけブログをお休みして、日々の暮らしの中で「小さな楽しみ」を見つけるブログを書いています。
主に食いしん坊な記事ばかりですが、最後までご覧頂けたらうれしいです。
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少し前のことになりますが、春華堂でお菓子をお取り寄せしました。
春華堂は、静岡県浜松市にある会社です。
誰でも知っているお菓子「うなぎパイ」を作っている会社です。
そのオンラインショップで、おいしそうなお菓子があったんです。
それがこちら!
バターサンド 6個入り 1728円
いや、箱には「3℃」って書いてあるなーとぼんやり思っていたんですよ。
そして突然気付いたんです。
ダジャレじゃん!
六角形で、石鹸でも入っていそうなかわいい見た目。
味は、クランベリーとはちみつレモンです。
左がクランベリー、右ははちみつレモン
確かに六角形のバターサンドは初めて見たかもしれません。
サブレ部分には、パルメザンチーズや北海道バターなどがたっぷり使われています。
バタークリームには、北海道のバターにイタリアンメレンゲを加えているそう。
「バター含有量 約40%」なのだそうです
でも、なんだかバタークリームの部分とサブレとのバランスが心配…。
このバターサンドは冷凍で届くので、凍っている時はバターがしっかりした食感でさっぱりあっさりした風味。
冷蔵で解凍されると、バターがとろける口どけでコクがあってミルキーな味わいとのこと。
うーん。
凍っている時と解凍されてからも食べてみました。
たぶんバタークリームがすごく好き!という方には、この割合がおいしいのだと思いますが、私にはちょっとバタークリームが多すぎたかな。
冷凍時も解凍時も、バタークリームが多すぎて半分くらいで飽きちゃいました。
同行者にも食べてもらったのですが、「1個まるまる食べると結構こってりするね」と言っていました。
同行者は、一般的なバターサンドなら何個でも行ける!というタイプなのですが、今回は1個で十分だったようです。
冷凍便なので、常温のうなぎパイなどとの同梱が出来ません。
仕方ないですね。
他にも冷凍のお菓子を買ったのですが、その感想はまた今度。
バターサンドがお好きな方は、チャンスがあったら試してみてください。
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