先日、久しぶりに新宿の伊勢丹新宿本店に行きまして。
伊勢丹の地下は、本当に見た事の無いものがたくさんあるので、大好きです。
そして、ここで見つけたのが、「ノワ・ドゥ・ブール noix de beurre 」。
今年の3月30日オープンということですから、まだ新しいですね。
ここの自慢のアイテムは、毎日焼きたてのお菓子!!
おいしそうなお菓子が並んでいたのでじーっと見ていたら、フィナンシェの試食を下さいました。
それを食べてびっくり!!
食べた人、ほとんどが購入したみたいでした。
パッケージも、かわいらしいです。
そして、初めて体験する…
はだかのまま、紙袋に入れられているフィナンシェ。
ちょっと、濃い目の焼き色がパティシェのこだわりだとか。
スペイン産のアーモンドプードル、北海道産発酵バター、きび砂糖。
ピッカピカ、テッカテカのボディ。
まずいわけがないです。
外側は、今まで体験したことの無いかりっとした歯ごたえ。
一口食べたら、中はもっちもち。
きび砂糖の蜜なのか、それともバターなのかわかりませんが、濃い旨みがじわーっと染み出します。
あぁ… おいしい。
世の中にたくさんのフィナンシェはあるでしょうが、私にとって今のところナンバーワンのおいしさなのでした。
1個210円。
箱入りなどもありますよ。
もし、新宿へ行かれた時には、ぜひお試しください。
ランキングに参加しています。下の緑のボタンを押して頂けると、明日からまたがんばれます!
にほんブログ村
アメーバピグの部活「ピグムービー制作委員会」から生まれたソロ☆プロジェクト。
ちょっぴり元気が出るショートムービーができました。
赤い風船は、アメーバピグの中のアイテムで、買う事によって被災地に募金ができるというものでした。(現在は終了)
たくさんのピグたち(人々)が、赤い風船を飛ばす姿は、とても感動的でした。
みんなから、赤い風船ともに「ファイト!」の言葉を送ります。
大丈夫 一人じゃないよ!
こちらからタイトルクリックで、4分弱のショートムービーが見られます。
ぜひご覧下さいませ。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
Radio ラジオ -勇気をくれたことば-」