おはようございます。日本料理教室 彩楽です。
2/2.3と2日間に渡った、恵方巻きクラス、無事に終了しました。
2日は、恵方巻きキット？のお渡し。3日は通常通りの恵方巻きクラス。2日間で約100本の恵方巻き！！
海老だけで200本！穴子50本！海老おぼろ1.8kg.ご飯は3日だけで3升ですからね。笑
昨日の最終回は、小学生達が、頑張りました！
とっても皆、丁寧に上手に作っていました。小さい頃から彩楽に来ているから、成長してるな〜と感慨深かったです。もう孫をみてるみたいな感覚。笑
具材は10種類。酢飯は極少なくが、彩楽流。
こんなに入れるの？
巻けるの？
巻けます！
流石のCさん。
皆様、美味しく食べていただけたかなあ？
私とWさんは皆様が終わった後で作りました。
我が家は、
おまけで、
さあて、次は、鯛をおろすクラスです。
その前に、3月のご案内をしないとね。