昨日は定例の茶事でした。
暑いから、炊き合わせを冷やし鉢にしてみました。
煮物椀は、先月のお稽古でした「鮎そうめん」。
鮎のおろし方はお稽古の時と変えました。骨煎餅を綺麗に作ろうとせずに鮎を綺麗に仕上げました。
どうしたか？
鮎は腹開きにして、骨やヒレを取っています。鮎がふっくらしてるかな。
大好評でした！
さて、本題？
身軽になって……
ほぼ包帯だけです。足の裏だけ固定具が残ってます。 これで階段も降りれます！！
ご心配をおかけしましたが、あと少し、という感じです。
8月のお稽古、沢山のお申し込みをありがとうございます。今日中には調整できるかと思いますので、お待ち下さいね。お申し込み数が多く、ご希望のクラス全ては、お席をご用意出来なかった方もいらっしゃいます。申し訳ございません。8月は、いつも以上に盛り沢山で楽しく美味しいお稽古になるように頑張ります!
さてその前に
今日も築地からスタートです。連休初日、混んでるかも？気をつけて行ってきます！