今夜は、カラフルご飯です。
チンジャオロース！！
ポイントは豚肉お酒をかけて、片栗粉！！
これで超おいしくなっちゃいます！
その後ろのも、この前買ったレシピ本より♪
買って大正解ダ！
まだ見ながらしか作れないけど、覚えたい一品です★
あ、久しぶりのブログです。。。
旦那が中国から帰国して１週間・・・やっと主婦へのリハビリが
終わって、
今日はビビンバ！！
フライパンで作れます！
野菜たっぷり～♪
もやし、ほうれんそう、にんじんをゆでて
ごま油などでかる～く味付け。
豚挽き肉を焼肉のタレで炒めます★
いったん取り出して、そこにご飯を投入！！
で、具をのせのせ～キムチもたっぷり～♪
卵をのせてあとはまぜまぜして食べるだけです。
薄そうだったら、しょうゆ、砂糖、ごま油、みりんなんかで
味を足すとよいよ～
石焼ではないけれど、非常においしくいただけました！
レシピ本買ったし、今週はちょっと料理やる気UPです！
３連休に向けて頑張ろう！
先日、お誕生日祝いで片山津温泉に行ってきましたぁ～
北陸ってよく行くから、今回はどこか行くこともなく、まったりとした旅行でした。
片山津温泉に泊まるから何かないかなと探したら、
「源泉豆腐作り体験」
よくわかんないけど、お豆腐食べれる♪ってGO！
豆乳とにがり・・・ではなく、豆乳と源泉で作るんだって。
源泉をちょっとなめたら、超しょっぱい・・・を超えてる感じ。
鍋に入れてことことしてて、しばらくするともう出来上がり★
おいしくおただきましたぁ～ちっちゃいころは豆腐嫌いだったな～
今も木綿は好きじゃないけどねぇ、我が家では鍋も絹こしか鍋用豆腐です。
旦那がいないときは、
ネイルにはぴったり！
時間もあっとゆ～まに過ぎてしまいます。
今回は、義姉にもらったシールを活用
シールがぺろっとはがれてくるので大変・・・
ジェルのせてピンセットでおさえながら、硬化だよ！
でも、かわいく仕上がって満足です★
長持ちするといいなぁ～
今日、無事に旦那が中国へ出発しましたぁ～
で、トラブルがたくさんありすぎて、しんみりなる暇もなく…（笑）
まず、前日
旦那がPCを持っていくそうなので、私が前に使ってたPCをだしてきて、
スカイプやMSNの動作確認をしてみようってことで、やってみたんだけど…
イヤホンがうまく設定されない・・・
って困ってたら突如、PCがうなってシャットダウン、とともに、ほわぁ～って
煙が、、、臭いし！！
それ、２２時ね。そこからドンキやイオンに行ったけど、納得のいくPCがなくって諦めて帰宅。
出発は５：３５です。
タクシーが来るはずが・・・５分前に車が足りなくてこれませんって？ありえん！
仕方なく、駅まで送ってあげて、さぁ二度寝だっておもった瞬間、「ぷるるるる～」
「スーツケースのキーそのへんにない？」って。
あるっ！！！
そこからまた駅へとんぼ帰りしてほぼ寝れず一日過ごしました…
とんだハプニングだったけど、無事にPCも買えてセットもできて、
ただ、、まだ旦那殿とは連絡とれず・・・飲んでるんだろうねぇ～。
さて、今日は睡眠不足を解消するため早めにおやすみしまぁす！
旦那どのが中国への出張が決まりました～。
まずは、２週間。一旦帰ってきて今度は１ヶ月くらいみたい。
その後は・・・Who Knows?です。
一人で住んでも危ないから実家に帰ってと言ってくれたので★
出発の日は年休でセントレアまで送って、
そこから実家へプチ引越し★
う～ん、実家が近くて会社が近いって最高！
結婚してから実家に泊まったことないなぁ（笑）
だって、ママが私の部屋使ってたからね～
私の部屋を取られたママは新たな部屋を確保して、
テレビまでゲットしてます（笑）しかも４０型って、ネェ～？
旦那殿と離れるのも久しぶりかな～
いつも出張は私が行く方ばっかだったからなぁ～
出張で一人は全然平気なのに、
家の一人はやっぱり寂しく感じてしまいそ うです。
みんな遊びにきてねぇ～
ついに、行ってしまったよ。
しかも当初予定してたとこは雪でクローズ。
急遽、長島へ。
これ、ほんとのボールじゃないからね（笑）
旦那と私の同期の３人でいざ！
うふふ、ナイスオン。
これ、結構夫婦な感じじゃん♪
前半は練習場で上手に打ててる感じでなかなか
楽しかった～！
でも、アプローチもパターも練習したことなくって･･･
１ショット目、まっすぐ飛んでいい感じ。
で、グリーンにのってからあっちこっち･･･
後半は雪が降ってきたし、寒いし、全然ダメだったけど、
オープンしてるとこ探して行ってよかったぁ～
練習場での練習、これからも続けないとね！
いつものセレブ会。
では、なかったけど、我が家でカルボ鍋をしました～！
張り切って、生ハムサラダを仕込んで、
パンが焼けるようにして、
う～ん！おいしいじゃん！！
意外にあっさり★
〆にパスタしたけど、スープパスタみたいだったぁ～
デザートはモンシュシュのフロマージュロール★
堂島ロールはみんな食べたことあったけど、
これは初！
ミルクくさすぎず、おいしかったね！
次は、何鍋かなぁ～♪
旦那殿の実家のホームメイド料理。
この前遊びに行ったときに作ってもらったんだけど、
すごくおいしくて、家でも実践！
作り方、メチャ簡単！！
たけのこ、にんじん、ひき肉、しいたけ、ネギを
みじん切りして、ショウガと油で炒めて、
酒、しょうゆ、お砂糖少し、お好みで豆板醤とか入れて完成！
最後に水溶き片栗粉投入！
ほんとはね、
春雨をさっと揚げて入れるんだけど・・・
そうすると、プチプチしてて、食感も楽しめるんだけど、
時短＆カロリーカットです。
旦那いわく、薄味気味だったらしいけど、
私にはピッタリでした！
おいしいし、ヘルシーだしリピ確実だね！
実家で大根をもらったので、
菜飯を作ってみましたぁ～
久しぶりに頑張って昼間っから料理しちゃった（笑）
菜飯って田楽食べに行くと出てくるから
普通に食べられてると思ってたけど、
結構ローカルみたいで関西の人は全然知らなかったな～
本日のめにゅう★
ますの粕漬け
ひじきの煮物
正月菜と油揚げのおひたし
豆腐とネギのお味噌汁
旦那は欠かさずキャベツのサラダ付です、マジきゃべつLOVE★