先日、お誕生日祝いで片山津温泉に行ってきましたぁ～
北陸ってよく行くから、今回はどこか行くこともなく、まったりとした旅行でした。
片山津温泉に泊まるから何かないかなと探したら、
「源泉豆腐作り体験」
よくわかんないけど、お豆腐食べれる♪ってGO！
豆乳とにがり・・・ではなく、豆乳と源泉で作るんだって。
源泉をちょっとなめたら、超しょっぱい・・・を超えてる感じ。
鍋に入れてことことしてて、しばらくするともう出来上がり★
おいしくおただきましたぁ～ちっちゃいころは豆腐嫌いだったな～
今も木綿は好きじゃないけどねぇ、我が家では鍋も絹こしか鍋用豆腐です。