旦那殿の実家のホームメイド料理。
この前遊びに行ったときに作ってもらったんだけど、
すごくおいしくて、家でも実践！
作り方、メチャ簡単！！
たけのこ、にんじん、ひき肉、しいたけ、ネギを
みじん切りして、ショウガと油で炒めて、
酒、しょうゆ、お砂糖少し、お好みで豆板醤とか入れて完成！
最後に水溶き片栗粉投入！
ほんとはね、
春雨をさっと揚げて入れるんだけど・・・
そうすると、プチプチしてて、食感も楽しめるんだけど、
時短＆カロリーカットです。
旦那いわく、薄味気味だったらしいけど、
私にはピッタリでした！
おいしいし、ヘルシーだしリピ確実だね！