こんにちは!
セリアさんで、少し前に見つけたアイテム。
定期的に、サロンオーナー様へ、私のお菓子をお届けしているんですが、(販売許可あり)
今回は、そのアイテムを使って、クッキーをお届けしました。
それが、こちら
【アイスボックス】用の型
これ、、、
丸と四角があって
アイスボックスクッキーってのは、クッキー生地を、丸くコロコロさせたり、四角にしたりして、冷蔵庫や、冷凍庫で、冷やし固めたものを、カットして、焼くクッキー。
こんな風に、、カットしたクッキーを焼くのが、アイスボックスクッキー。
この、丸くした生地を、冷凍庫とかに入れる時に、形がそのまま固まってしまうので、、
楕円で固まってしまったり、他の冷凍品があると、スペースを確保する必要が‼️
スケジュールはリクエスト開催‼️
ご希望のレッスン、お日にち(3日ほど)をお知らせください。
*お日にちが決まっているレッスンもあります。
▶️レッスン場所(対面)
愛知県みよし市三好町内
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cottaアンバサダー2期
菓子製造許可取得、食品衛生責任者
全国料理学校協会助教員
流行発信Cheek 428号2020年11.12月号対談掲載/地元ケーブルTV出演(教室案内)/
コミュニティーラジオパーソナリティー経験あり、ゲスト出演あり
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第46期べっぴん+美養食総合プログラムベーシックコース修了
ABCクッキングケーキライセンス取得
マクロビスイーツベーシック、ステップアップ講座修了
腸活アドバイザー
玄米食インストラクター(玄米プロジェクトブランドアンバサダー)
愛知県みよし市・岡崎市・豊田市・安城市・刈谷市・蒲郡市・日進市・豊明市・東郷町・長久手市・幸田町/名古屋市西区・名古屋市瑞穂区・名古屋市天白区・名古屋市守山区・名古屋市瑞穂区・名古屋市緑区・名古屋市千種区/岐阜県岐阜市・岐阜県多治見市・岐阜県恵那市・岐阜県可児市/静岡浜松市・静岡県掛川市/三重四日市/大阪府/秋田/横浜市等
海外:インドネシア、中国からご参加頂いています。
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