こんばんは!石川美樹です。
久しぶりのワークショップ開催♫
しかも、アイシングクッキー。
以前は、企業さんとかから
ご依頼いただいて、開催できていましたが
今は、保健所さんも厳しいので
菓子製造許可を取得済みの私ですが、
念のため管轄の保健所さんに
確認しての、開催となりました!
小学生さんたちが、参加。
人数が多く、2回転のレッスンでした。
なるべく、色も少なめにして、
作業も短くなるように、
デザインを考えたけど
やってみないと、
これって、わかんない。
アイシングクッキーレッスンを
自宅でもしていた時も、
準備は、全てこちらですが、
こだわればこだわるほど、
時間はかかるのでね。
今回は、迷わず作業する子もいれば、
悩みながら、ゆっくり慎重に作業する子。
こういう時って、
お子さんたちも、すっごい集中するんだよね♡
で、完成した作品はこちら♪
みんな、上手に作ってくれましたよ!
「お腹すいたー」
「早く食べたい」
「余ったアイシングクリーム、舐めていい?」
なーんて、とっても賑やかなレッスンでした。
みんな仲良しグループ。
作品を並べて、撮影会。
お友達と仲良く、楽しめたかな?
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cottaアンバサダー2期
玄米プロジェクト公式アンバサダー就任
菓子製造許可取得、食品衛生責任者
全国料理学校協会助教員
流行発信Cheek 428号2020年11.12月号対談掲載/地元ケーブルTV出演(教室案内)/
コミュニティーラジオパーソナリティー経験あり、ゲスト出演あり
………………
第46期べっぴん+美養食総合プログラムベーシックコース修了
ABCクッキングケーキライセンス取得
第28期マクロビスイーツアドバンス修了
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