プチボヌール～ちいさな幸せ～＆ちいさなお菓子工房（販売）
石川美樹です
～
お菓子作りをもっとラクに、もっと楽しく！！
みんなに喜ばれるお菓子を作りませんか？
日頃のレッスン風景はこちら⇒レッスンレポ
1.2月はバレンタインメニュー開催❣️
こちらのメニュー、
こんな風に大きめリボンで大人可愛く
ラッピングまでがレッスンです。
缶が5缶しかないので
気になる方はお早めに。
この缶はもともとは販売用で購入したのですが
なかなかベストな出番がなくって、でも可愛いし
今回、このメニューで使うことにしました。
ぜひ、自分がもらった気持ちで動画をご覧くださいｗ
プレミアムショコラサンド＋スノーボウルクッキー
クッキー生地から作り、サンドする生チョコも作ります。
余り生地も無駄なく、スノーボウルクッキーも作れちゃいますよ！
１年前のバレンタインシーズンでリリースされた
ABCクッキングケーキ基礎のメニューです。
基礎クラスはシーズンメニューっていう
季節限定（期間限定）で通常メニューにプラスで
出てくるメニューになります。
ライセンス取得済みなので、
過去メニューもこうしてレシピをお渡しして
個人でレッスンも可能なんですよ。
今回はこんな風に、可愛くラッピングしていただけます。
この缶に描かれている「BONHEUR」（ボヌール）って
私のプチ・ボヌールのボヌールと同じ。
「幸せ」っていう意味です。
だから、つい一目ぼれして購入した缶。
レシピにあるチョコレートや飾りに使っているフリーズドライいちごや
ピスタチオダイスなど、材料キットとラッピングキット付きで
レッスンしますね。
このレッスンで学べる事
✔ ココアクッキーの作り方（成型）
✔ 生チョコの作り方
✔ 組み立て方
＋
ラッピングの方法、センスアップも私がお伝えします！！
などが学んでいただけますよ。
生チョコが簡単に作れれば、
サンドなしの楽しみ方もできますね。
～プレミアムショコラサンド～プレミアムショコラサンド１０個、スノーボウルクッキー６個
プレミアムショコラサンド１個：約２４３kcal スノーボウルクッキー：１個２７kcal
【オンライン】
ABCクッキングレシピ、材料キット、ラッピングキット付き（着払い）
〇アーモンドパウダー計量済み 〇ココアパウダー 〇カスタードクリームパウダー計量済み 〇チョコレート（スイート）計量済み 〇溶けにくい粉糖１袋 〇フリーズドライ（いちご、ピスタチオダイス）
●ボヌール缶（１缶）、リボン（おまかせ）、OPP袋（小分け用）
ご自身で準備するもの：無塩バター、塩、砂糖（グラニュー糖）、卵、薄力粉、生クリーム、洋酒（あれば）…
【オンライン限定Wレッスン】
１・２月バレンタインメニュー①・②両方ご受講の方へは材料キットを１回でまとめてお送り。送料をお安くご受講いただける上、単発ご受講よりお得な価格をご用意しますね。
プレミアムショコラサンドレッスン（材料＆ラッピングキット付き・オンライン）着払い
８０００円 （単発）
レッスンスケジュール↓
生チョコは簡単に作ります♪
W受講でお得になるもう一つのメニューはこちら
レッスン日程はライン公式アカウントからも
メニュー欄からいつでもご確認いただけます。
★募集中のレッスン（随時更新中）
★レッスン場所等
お問い合わせ＆お申込み
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インスタ
お菓子教室用
１回のレッスンに１個スタンプ
お誕生月はＷスタンプ差し上げます
１０個ためてくださった方へ嬉しいプレゼント
販売用はこちら♪
登録お待ちしております
cottaアンバサダー２期
菓子製造許可取得
全国料理学校協会助教員
流行発信Cheek 428号2020年11.12月号対談掲載/地元ケーブルTV出演(教室案内）/
コミュニティーラジオ
………………
第４６期べっぴん＋美養食総合プログラムベーシックコース修了
ABCクッキングケーキライセンス取得
愛知県みよし市・岡崎市・豊田市・安城市・刈谷市・蒲郡市・日進市・豊明市・東郷町・長久手市・幸田町/名古屋市西区・名古屋市瑞穂区・名古屋市天白区・名古屋市守山区・名古屋市瑞穂区・名古屋市緑区・名古屋市千種区/岐阜県岐阜市・岐阜県多治見市・岐阜県恵那市・岐阜県可児市/静岡浜松市・静岡県掛川市/三重四日市等からお越し頂いております。
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